Vas a quedar extremadamente feliz cuando pruebes este sándwich de pollo crocante al horno lleno de sabor y muy jugoso.¡Esta receta de sándwich de pollo, es rápida, fácil de hacer y tiene el empanado crujiente más delicioso!

¿Por qué esta receta funciona?

– Aunque es hecho al horno, este sandwich de pollo crocantes esta lleno de sabor, textura y ademas te aseguras de utilizar ingredientes de buena calidad.

– Prepáralo tan picante como quieras. Puedes ajustar el nivel de picante de este sándwich de pollo a tu gusto.

– Es más barato que ordenarlo en un restaurante.

– Dos métodos de cocción. Horno regular o Freidora de Aire.

Ingredientes que vas a necesitar

Esta receta requiere ingredientes muy simples que probablemente ya tengas a mano. Esto es lo que necesitarás:

-Pechugas de pollo. Sin piel y deshuesado, reducido a la mitad. Si tus pechugas de pollo ya son pequeñas, solo tienes que machalas con un mazo de carne.

-Pan Rallado Integral. Esto es lo que le va a dar esa textura crocante sal pollo. Puedes comprarlo hecho o simplemente tomar pan integral del día anterior y licuar hasta formar una harina gruesa.

-Sriracha. Puedes usar el tipo de salsa picante que prefieras.

-Huevos. Para dar estabilidad a la masa y hacer que la mezcla seca se pegue bien a los filetes.

-Especias. Paprika, ajo, pimienta de cayena, sal y pimienta en la mezcla seca para los filetes, lo que amplifica el nivel de especias.

-Toppings para el sándwich. Mantuve las cosas clásicas usando lechuga, mayonesa light picante.

-Aceite en Spray. Lo rociamos encima del pan antes de llevar los filetes de pollo al horno.

Cómo preparar este sándwich de pollo crocante al horno

Aquí estan las instrucciones detalladas:

Paso 1- Preparar el huevo y la mezcla seca. En un tazón, todos los condimentos. La mitad la usamos para sazonar los filetes de pollo, el restante lo usamos para condimentar el pan rallado. En otro tazón, agregue el huevo y sriracha. Batimos hasta que estén completamente combinados.

Paso 2- Sumerge los filetes de pollo en la mezcla de huevo, luego pasamos por el pana rallado. Asegurándoselas que todo el filete quede cubierto por completo.

Paso 3- Transfiere el pollo a una placa engrasada. Usar el aceite de oliva en spray para mojar ligeramente el pan que esta pegado en el pollo y llevar al horno per-calentado a 180 C por unos 25 minutos aproximadamente.

Paso 4- Armar los sandwiches usando los toppings que mas nos guste.

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