de Michela Perleche
Panqueques Rellenos de Mermelada de Fresas¿A quién no le gusta arrancar el día con unos panqueques calentitos? Hoy te comparto una receta que nació de esas ganas de experimentar algo nuevo para el blog… y terminó convirtiéndose en uno de mis desayunos favoritos de los últimos días. Estos panqueques de yogur y limón son suaves, …
¿Hay algo más veraniego que una ensalada con frutas frescas y pollo jugoso? Esta receta combina fresas dulces, pollo sazonado y doradito en la freidora de aire, palta cremosa, nueces crujientes y un aderezo balsámico cremoso que es simplemente per-fec-to. Es una receta colorida, balanceada y llena de textura. Ideal para un almuerzo fresco, una …
Si estás buscando una receta rápida, cremosa y alta en proteína, esta ensalada de huevo es para ti. Es perfecta para preparar un sándwich saludable, disfrutarla como dip o llevarla como parte de tu lonchera. En lugar de mayonesa, usamos una combinación de yogur griego tipo quark y queso cottage, lo que la hace mucho …
Esta versión de ensalada César se ha convertido en una de mis favoritas: lleva brócoli crudo bien picadito, pollo crocante hecho al horno (o en air fryer) y un aderezo casero tipo César a base de queso cottage. Es cremosa, alta en proteína y perfecta como plato único. ¿Por qué te va a encantar esta …
Si estás buscando una opción saludable, alta en proteína y perfecta para preparar con anticipación, estas salchichas de pavo caseras lo tienen todo.Son fáciles de hacer, no necesitas tripas ni aditivos, y tienen un sabor espectacular gracias al toque de especias, miel y ajo. ¡Ideales para el desayuno, para acompañar una ensalada o incluir en …
Si te encantan los desayunos reconfortantes pero saludables, esta receta te va a enamorar. Es sencilla, se prepara en minutos y combina lo mejor de dos mundos: lo crujiente y tibio de una mezcla de manzana y avena caramelizada, con la frescura y cremosidad del yogur natural. Ideal para un desayuno rápido, una merienda diferente …
Si tienes antojo de un snack dulce y saludable. Estas barritas tipo Rice Krispies son mi nueva obsesión.Solo necesitas 4 ingredientes, no hay que hornear nada, y se preparan en menos de 10 minutos.Son crujientes, con gran sabor a chocolate y perfectas para guardar en la refri y tener algo rico durante la semana. ¿Por …
