de Michela Perleche
Si buscas un desayuno o snack saludable que te llene de energía y te haga empezar el día con buen sabor, esta granola casera saludable se convertirá en tu favorita. Está hecha con avena integral, frutos secos, semillas y frutas deshidratadas, endulzada de forma natural con jarabe de arce y con un toque refrescante de …
¿Te gustaría comer saludable durante la semana sin pasar horas cocinando todos los días? Este meal prep es perfecto para ti. En solo un par de horas puedes dejar listos ingredientes clave que luego podrás combinar de diferentes maneras para armar comidas deliciosas y nutritivas. Lo mejor: no necesitas ser chef ni tener ingredientes raros. …
Este bowl tibio de quinoa con verduras al horno y garbanzos crocantes es una de esas recetas que reconfortan, llenan y nutren. Tiene todo lo que un almuerzo saludable debería tener: proteína vegetal, fibra, grasas buenas y mucho sabor. Además, ¡se ve tan lindo como sabe! Es perfecto para cuando quieres algo sabroso y saciante …
¿Sabías que puedes hacer una tortilla sin harina usando solo quinoa y agua? Este wrap de quinoa casero es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil, práctica y versátil que es. Queda flexible, doradita y lista para rellenar con lo que tengas en la refri. Es ideal para quienes buscan una opción sin …
Si amas los snacks dulces pero no quieres caer en lo ultra procesado, estos quinoa chocolate crunch bites te van a encantar. Son crujientes, chocolatosos y tienen ese toque cremoso de mantequilla de maní que los hace totalmente adictivos (pero saludables). Lo mejor: no necesitas horno y se hacen en menos de media hora. Yo …
¿Buscas una ensalada que sea tan fresca como nutritiva? Este green bowl de quinoa lo tiene todo: texturas crujientes, sabores suaves y un aderezo cremoso tipo pesto, pero sin lácteos. Es de esas recetas que no solo alimentan, sino que te hacen sentir bien después de comer. Perfecto para un almuerzo equilibrado, para llevar al …
¿Tienes quinoa cocida y no sabes qué hacer con ella? Esta ensalada arcoíris es la forma perfecta de transformarla en una comida completa, deliciosa y llena de color. Combinamos ingredientes frescos, crocantes y cremosos para lograr un plato balanceado que se ve tan bien como sabe. Además, es ideal para preparar con anticipación y llevar …
