ENSALADA DE PASTA CON ALIÑO BALSÁMICO
Ingredientes
Para la ensalada:
- 2 tazas de lechuga picada
- 2 rabanitos cortados en tajadas
- 1/2 taza de pimiento picados
- 1/2 zanahoria rallada
- 1 taza de pasta de lentejas o la que más te guste
- 150 gr pechuga de pollo cocida deshilachada
Para el aliño:
- 1 cdta vinagre balsámico
- jugo de 1 limón
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 1 cda aceite de oliva
Preparación
- En un bowl grande combinar todos los ingredientes para preparar la ensalada.
- En un frasco pequeño combinar todos los ingredientes para el aliño. Combinar y agregar a la ensalada.
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