No podría decirles cuántas veces he preparado este wrap de atún en los últimos años. Al menos una vez a la semana.Sin embargo, a veces cambio un poco las cosas, a veces agrego aceitunas verdes en rodajas o a veces uso unos trozos de manzanas rojas picadas o incluso a veces agrego unos arándanos picados.
WRAP CON ENSALADA DE ATÚN
Raciones: 2 wraps
Ingredientes
- 1 lata atún envasado en agua
- 1 cda mayonesa light
- 1 cda yogurt griego sabor natural
- 1 cdta jugo de limón
- 2 cdas cebolla picada
- 2 cdas apio picado
- A gusto sal y pimienta
- 2 hojas lechuga
- 4 rodajas tomate
Preparación
- Colar el atún y descartar el líquido.
- En un bowl mediano combinar el atún, yogurt, mayonesa light, limón, sal, pimienta, apio y cebolla. ajustar condimentos si es necesario.
- Rellenar dos wraps junto con la lechuga y tomate. Servir.
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