¡Esta ensalada clásica de huevo es la comida reconfortante de los sándwiches y una de mis opciones favoritas para el desayuno o incluso almuerzo! Esta receta es saludable y súper fácil de preparar con huevos cocidos picados, yogur griego, hierbas frescas y la mezcla perfecta de condimentos. ¡El resultado va a ser una ensalada cremosa y deliciosa! Una opción de comida rápida y fácil que es maravillosa servida como sándwich, en una envoltura de tortilla, en hojas de lechuga.

¡Esta receta saludable de ensalada de huevo es perfecta si estás buscando una forma rápida y sencilla de conseguir un sabroso almuerzo en la mesa! Algunas de mis otras opciones favoritas incluyen:

ENSALADA DE POLLO CON CHOCLO Y VERDURAS

EGG SALAD SANDWICH (SANDWICH CON ENSALADA DE HUEVO)

SANDWICH DE ENSALADA DE AGUACATE Y GARBANZOS

WRAP CON ENSALADA DE ATÚN

En mi opinión, nunca te puedes equivocar con la ensalada de huevo: es deliciosa, tarda minutos en prepararse y está llena de proteínas. Sé que hay muchas recetas, pero creo que esta es la mejor ensalada de huevo. Es fácil de preparar, esta llena de sabores frescos y es más saludable que la mayoría ensaladas de huevo que encuentras en las tiendas. Simplemente no te puedes equivocar con esta receta.

INGREDIENTES

palta

huevo

culantro o dill

mayonesa light o yogurt griego

sal y pimienta

chili flakes

pan de centeno

Como preparo esta tostada con ensalada de huevo

1-En un tazón grande agrega todos los ingredientes.

2-Usando un tenedor aplaste combinando todos los ingredientes. Deben de quedar algunos trozos de huevo. Ajustar los condimentos si es necesario.

3-¡Servir untando en el pan de centeno y disfrutar!

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