de Michela Perleche
¿Buscas una receta que sea nutritiva, deliciosa y que no te deje la cocina llena de platos sucios? Este Bowl de Quinoa Mexicana es mi salvación para los días de semana. Es una receta «One-Pot» (todo en una sola olla), lo que significa que solo tienes que mezclar, tapar y disfrutar. Este plato es una …
Este breakfast bowl alto en proteína es uno de esos desayunos que te dejan satisfecha por horas. Combina ingredientes simples como quinoa, frijoles negros, espinaca y huevos para crear un plato balanceado, lleno de nutrientes y muy fácil de preparar. Lo mejor de este bowl es que puedes usar sobras de otras comidas o ingredientes …
Si amas los snacks dulces pero no quieres caer en lo ultra procesado, estos quinoa chocolate crunch bites te van a encantar. Son crujientes, chocolatosos y tienen ese toque cremoso de mantequilla de maní que los hace totalmente adictivos (pero saludables). Lo mejor: no necesitas horno y se hacen en menos de media hora. Yo …
¿Tienes quinoa cocida y no sabes qué hacer con ella? Esta ensalada arcoíris es la forma perfecta de transformarla en una comida completa, deliciosa y llena de color. Combinamos ingredientes frescos, crocantes y cremosos para lograr un plato balanceado que se ve tan bien como sabe. Además, es ideal para preparar con anticipación y llevar …
Este desayuno combina la suavidad y dulzura natural de las manzanas con la textura crujiente de la quinoa horneada. Las nueces y semillas de cáñamo aportan un extra de proteínas y grasas saludables, mientras que la canela y la miel realzan los sabores, creando un plato equilibrado, delicioso y saciante. Lo que necesitas para preparar …
Estas trufas de quinoa y chocolate están llenas de nutrientes y son muy sabrosas. Si te ha sobrado quinoa de otra receta y no sabes qué hacer con ella, simplemente combinalos con unos simples ingredientes y tendrás el postre/snack saludable perfecto. ¿Por qué debes probar esta receta? Ya hablamos del hecho de que estos …
Estos fritters de quinua son una de mis formas favoritas de usar las sobras de quinua. Con una mezcla de ingredientes simples y nutritivos, como quinoa, queso feta y harina de centeno, son perfectos para quienes quieren disfrutar de un platillo alto en proteínas y lleno de sabor sin sacrificar la salud. ¿Por qué debes …