¡Los panqueques al horno nos permiten hacer panqueques para una multitud en muy poco tiempo!
¡Usar la base de esta receta clásica de panqueques caseros para estos panqueques en bandeja hace que esta receta sea muy fácil! Agrega tus frutas favoritas como arándanos, fresas, etc.
¿Desayuno o Postre?
Si desea saltear el desayuno y prepararlos para el postre, puedes cubrirlos con helado de vainilla o yogurt griego fresco.
¿Porqué tienes que preparar esta receta?
- Es perfecta para una familia grande
- No tienes que quedarte al lado de la sartén preparando uno por uno
- Es excelente para incluirlo en tu meal prep. Duran hasta cinco dias en la refrigeradora.
- Puedes disfrutarlo en el desayuno y como snack
- Fácil de empacar y llevar contigo al trabajo, escuela o picnic.
PANCAKE AL HORNO
Raciones: 6
Ingredientes
- 2 tazas harina de almendras
- 1 cdta polvo para hornear
- 1/4 cdta sal
- 1/4 taza leche de almendras agregar más si es necesario
- 2 huevos grandes
- 1 cdta vainilla
- 1 cda miel de maple
- 1/2 taza arándanos
- 1/2 taza fresas picadas
Preparación
- Precalentar el horno a 175 C
- Engrasar un molde rectangular. Dejar a un lado.
- en un tazón combinar los ingredientes secos.
- Formar un hueco en el medio de los ingredientes secos e incorporar los ingredientes líquidos. Usando un tenedor o batidor de mano mezclar hasta formar una preparación homogénea.
- Volcar dentro del molde y acomodar la fruta. Llevar al horno y cocinar por 12-15 minutos.
- Dejar enfriar antes de cortar las porciones.
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