MUFFINS SALADOS CON QUESO
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 cdas yogurt
- ¼ taza leche vegetal o regular
- 1 taza avena
- 2 cdas aceite de oliva
- ½ cdta bicarbonato de sodio
- Pizca de sal
- ⅓ taza queso feta o ricotta
- ¼ taza mozzarella
Preparación
- Pre calentar el horno a 180 C.
- Licuar todos los ingredientes menos el queso.
- Incorporar el queso fuera de la licuadora.
- Transferir a un molde de muffins engrasados.
- Hornear muffins por 20-25 minutos.
- Esta receta es para 6 muffins.
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