¡Este desayuno de quinua y manzana es una receta cremosa, reconfortante, sin gluten! Hecho con leche vegetal, manzanas y canela, ¡todo este plato de delicias está listo en menos de 30 minutos!
Si buscas una opción nutritiva, deliciosa y diferente, este cremoso de quinoa te encantará. La quinoa es un súper alimento lleno de proteínas, fibra y minerales esenciales, y en esta receta la transformamos en un plato cremoso y reconfortante, perfecto para una comida saludable.
Aprenderás cómo combinar ingredientes sencillos para lograr una textura cremosa y un sabor exquisito, ideal para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y no olvides ver el video para la receta paso a paso.
¿Por qué debes probar esta receta de Quinoa y Manzana?
Este cremoso de quinoa es la combinación perfecta de sabor y nutrición. No solo es fácil de hacer, sino que también es versátil y se adapta a diferentes preferencias alimenticias. La quinoa aporta proteínas completas, fibra, y es libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable sin sacrificar el sabor. Esta receta es ideal para comidas rápidas, ligeras y reconfortantes.
Lista de Ingredientes
Leche vegetal: para una base cremosa y ligera.
Quinoa: previamente lavada, aporta proteínas y fibra.
Manzana: en cubos, añade dulzura y textura.
Semillas de cáñamo: ricas en proteínas y ácidos grasos saludables.
Linaza molida: fuente de fibra y omega-3.
Canela molida: para un toque cálido y aromático.
Sal: para equilibrar sabores.
Miel de maple, miel de abeja o endulzante: aporta dulzor natural.
Toppings: mantequilla de maní, canela y manzana para decorar y enriquecer el sabor.
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Desayuno Cremoso de Quinoa y Manzana
Ingredientes
- 2 tz leche vegetal
- 1/2 tz quinoa lavada
- 1 manzana en cubos
- 6 cda semillas de cáñamo
- 2 cda linaza molida
- 1 cdta canela molida
- 1/4 cdta sal
- 1 cda miel de maple miel de abeja o endulzante a elección
- Toppings: mantequilla de maní canela, manzana en cubos
Preparación
- Cocina la quinoa: En una cacerola, calienta la leche vegetal, la manzana cortada en cubos y añade la quinoa lavada. Cocina a fuego medio hasta que la quinoa esté suave y haya absorbido la mayor parte de la leche.
- Fuera del fuego: Incorpora los cubos de manzana, las semillas de cáñamo, la linaza molida, la canela y la sal. Remueve bien. Añade más leche si es necesario.
- Endulza: Agrega el endulzante de tu elección y mezcla hasta integrar.
- Sirve: Decora con mantequilla de maní, canela y manzana.
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