¡Esta receta de guacamole es rápida y fácil. Esta hecha con ingredientes saludables y está lista en 5 minutos! ¡Este sencillo guacamole es mi aperitivo favorito y siempre lo preparo en las noches de tacos! ¡Mira el vídeo para aprender a hacer esta receta de guacamole!
He estado preparando esta receta fácil de guacamole desde que tengo memoria. Es deliciosa con chips, pero también con verduras, ene sandwiches, tacos, etc.
Ingrediente
- Palta (Aguacate)
- Sal
- Cebolla
- Tomate
- Zumo de Limón
Como preparar Guacamole
Corta los aguacates maduros por la mitad, retira las pepas y mételos en un tazón para mezclar. Luego usa un tenedor para aplastarlos suavemente hasta el nivel deseado de grosor. Agregue las cebollas, los tomates, el cilantro, el chile jalapeño, el ajo, el jugo de limón y la sal y revuelva todo. Eso es todo. El guacamole más delicioso y fácil.
¿Cómo elegir las paltas perfectas para preparar Guacamole?
El mejor guacamole comienza con los ingredientes más frescos. Busca paltas (aguacates) que estén maduros, pero firmes. Definitivamente no quieres aguacates suaves y blandos.
Entonces, ¿cómo eliges paltas buenas y maduras? Primero, coge paltas que todavía tengan el tallo unido. Si el tallo se ha retirado en la tienda, es más probable que tenga manchas marrones en el interior. Luego, presione suavemente en un extremo. Debería ser firme, pero tener una ligera suavidad.
COMO PREPARAR GUACAMOLE
Ingredientes
- 3 paltas (aguacates) maduros
- ½ cebolla pequeña finamente picada
- 2 tomates Roma cortados en cubitos
- 3 cdas cilantro fresco picado
- 1 jalapeño semillas retiradas y cortadas en dados finos (opcional)
- 1 cda Jugo de limón
- ½ cdta sal
Preparación
- Corta las paltas (aguacates) por la mitad, retira la pepa y mételos en un tazón para mezclar.
- Tritura el aguacate con un tenedor y hazlo tan grueso como quieras.
- Agregue los ingredientes restantes y revuelva. Hazle una prueba de sabor y añade una pizca más de sal o jugo de lima si es necesario.
