de Michela Perleche
El Shepherd’s Pie es un clásico reconfortante de la cocina británica e irlandesa. Se trata de una base de carne molida salteada con vegetales, cubierta con una capa generosa de puré de papa cremoso y horneada hasta quedar dorada por encima. Es una receta completa, práctica y perfecta para preparar con anticipación. Tiene proteína, vegetales …
Si te gustan las hamburguesas estilo smash y también los tacos, esta receta combina lo mejor de ambos mundos. Los Smash Burger Tacos son fáciles, rápidos y quedan increíblemente jugosos por dentro y crujientes por fuera. Con pocos ingredientes y listos en menos de 15 minutos, son perfectos para un almuerzo práctico o una cena …
Estas tortillas crocantes rellenas de carne estilo coreano son una excelente opción para el almuerzo o la cena. Se preparan al horno, quedan doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese sabor dulce‑salado tan característico de la cocina coreana. Son fáciles de hacer y perfectas para salir de la rutina sin complicarse. …
Si buscas una comida rápida, rica y que realmente te deje satisfecha, esta quesadilla alta en proteína es una excelente opción. Se prepara en pocos minutos, usa ingredientes simples y aporta aproximadamente 30 g de proteína, ideal para almuerzo o cena. Es perfecta para esos días con poco tiempo pero muchas ganas de comer algo …
Si te encantan las pastas cremosas pero quieres una versión más ligera, sin lácteos y con un extra de proteína, esta pasta cremosa plant-based con tofu y pimientos asados se volverá tu nueva receta favorita.La salsa es ultra suave, con ese toque ahumado y dulce del pimiento asado, y además está hecha con tofu y …
El pollo con vegetales y salsa oriental es una receta rápida, saludable y llena de sabor. Combina pechuga de pollo jugosa con una mezcla de verduras frescas como pimiento, brócoli, zanahoria y champiñones, todo bañado en una salsa casera a base de coco aminos (o salsa de soya), miel y aceite de sésamo. Es la …
Los wraps de pescado son una opción fresca, ligera y deliciosa para almuerzo o cena. El pescado sazonado se combina con col crujiente, rabanitos encurtidos y palta cremosa, todo envuelto en una tortilla suave. Una receta fácil y saludable que puedes preparar en menos de 30 minutos. ¿Por qué debes probar esta receta? Lista en …