Si buscas un desayuno fácil, nutritivo y alto en proteína, esta avena cremosa con manzana caramelizada es perfecta. Se prepara en una sola sartén, queda naturalmente dulce y tiene una combinación deliciosa de texturas: avena suave, manzana tibia con canela y toppings cremosos.
Ideal para empezar el día con energía y mantenerte satisfecha por horas.
¿Por qué te va a encantar esta receta de Avena Cremosa con Manzana Caramelizada?
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Alta en proteína gracias al yogur griego
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Endulzada naturalmente con fruta y un toque de miel
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Lista en menos de 10 minutos
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Perfecta para un desayuno equilibrado
Tips
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Puedes reemplazar el agua por leche para una versión más cremosa.
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Si quieres aún más proteína, agrega proteína en polvo sin sabor a la avena mientras se cocina.
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También funciona como desayuno meal prep: solo recalienta y agrega los toppings al momento de servir.
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Avena Cremosa con Manzana Caramelizada
Ingredientes
Base:
- 1 manzana picada
- Aceite en spray
- 2 cucharaditas miel
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 1/2 taza avena en hojuelas
- 3/4 taza agua aproximadamente
Toppings:
- 1 taza yogur griego natural
- 1 cucharada mantequilla de maní
- 1 cucharada linaza en polvo
- Canela extra al gusto
Preparación
- Engrasa ligeramente una sartén con aceite en spray.
- Agrega la manzana picada, la miel y la canela. Cocina a fuego medio hasta que esté suave y ligeramente caramelizada. Reserva un poco para decorar.
- Incorpora la avena en la misma sartén y tuéstala durante 1–2 minutos.
- Añade el agua poco a poco, mezclando constantemente hasta obtener una textura cremosa y espesa.
- Sirve en un bowl y decora con yogur griego, las manzanas reservadas, mantequilla de maní, linaza y más canela si deseas.
Video
Notas
- Puedes reemplazar el agua por leche para una versión más cremosa.
- Si deseas más proteína, agrega proteína en polvo sin sabor mientras se cocina la avena.
- Ajusta la cantidad de agua según la textura que prefieras.
