Avena Cremosa con Manzana Caramelizada
Desayuno saludable y alto en proteína hecho en una sola sartén. Avena cremosa con manzana caramelizada, yogur griego, mantequilla de maní y linaza. Fácil, rápido y perfecto para empezar el día con energía.
Raciones: 1 porción
Ingredientes
Base:
- 1 manzana picada
- Aceite en spray
- 2 cucharaditas miel
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 1/2 taza avena en hojuelas
- 3/4 taza agua aproximadamente
Toppings:
- 1 taza yogur griego natural
- 1 cucharada mantequilla de maní
- 1 cucharada linaza en polvo
- Canela extra al gusto
Preparación
- Engrasa ligeramente una sartén con aceite en spray.
- Agrega la manzana picada, la miel y la canela. Cocina a fuego medio hasta que esté suave y ligeramente caramelizada. Reserva un poco para decorar.
- Incorpora la avena en la misma sartén y tuéstala durante 1–2 minutos.
- Añade el agua poco a poco, mezclando constantemente hasta obtener una textura cremosa y espesa.
- Sirve en un bowl y decora con yogur griego, las manzanas reservadas, mantequilla de maní, linaza y más canela si deseas.
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Notas
- Puedes reemplazar el agua por leche para una versión más cremosa.
- Si deseas más proteína, agrega proteína en polvo sin sabor mientras se cocina la avena.
- Ajusta la cantidad de agua según la textura que prefieras.