Con esta receta podrán hacer albondigas o hamburguesas. Dos recetas en una que podrás tener listo en muy poco tiempo. Te invito a ver el video completo en donde te muestro paso a paso como prepararlos.
ALBONDIGAS DE POLLO Y AVENA (AL HORNO)
Ingredientes
- 250 g pechuga de pollo molida
- ½ cebolla picada
- 1-2 dientes de ajo
- ¼ taza de avena
- ¼ taza de perejil picado
- Sal pimienta a gusto
- ½ cdta de comino
- ½ cdta de paprika
Preparación
- Precalentar el horno a 180 C.
- En un bowl empezar combinando todos los ingredientes secos. Esto nos ayuda a que cuando agreguemos el pollo molido la mezcla sea más fácil ya que los condimentos se esparcirán de manera homogénea en toda la mezcla.
- Finalmente agregamos la pechuga de pollo molida. Podríamos tranquilamente reemplazar el pollo por otro tipo de carne molida. Formar bolitas del mismo tamaño. Acomodar las bolitas en un molde que irá al horno. Hornear por aproximadamente 20-25 minutos.
- Servir con tallarines, en subs, o acompañado con arroz como vemos en la foto.
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Mira el video completo aquí:
