A que no sabias que los pancakes también los puedes preparar al horno. No? Mira esta receta.
PANQUEQUES HORNEADOS CON ARÁNDANOS
Raciones: 2 porciones
Ingredientes
- 2 plátanos medianos
- 2 huevos
- 2 claras de huevo
- 1 taza de avena
- ½ cdta polvo para hornear
- 1 cdta vainilla
- 2 cdas leche
- 30 g proteina en polvo sabor vainilla
- 1/4 taza de arándanos
Preparación
- Pre-calentar el horno a 175 C.
- En un vaso de licuadora agregar todos los ingredientes, menos los arándanos. Licuar hasta que todo este mezclado muy bien.
- Transferir la masa a un molde engrasado. Agregar los arándanos por encima y llevar al horno por aproximadamente 25-30 minutos.
- Servir con miel y mas arándanos.
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