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PANQUEQUES HORNEADOS CON ARÁNDANOS

Raciones: 2 porciones
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Ingredientes

  • 2 plátanos medianos
  • 2 huevos
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de avena
  • ½ cdta polvo para hornear
  • 1 cdta vainilla
  • 2 cdas leche
  • 30 g proteina en polvo sabor vainilla
  • 1/4 taza de arándanos

Preparación

  • Pre-calentar el horno a 175 C.
  • En un vaso de licuadora agregar todos los ingredientes, menos los arándanos. Licuar hasta que todo este mezclado muy bien.
  • Transferir la masa a un molde engrasado. Agregar los arándanos por encima y llevar al horno por aproximadamente 25-30 minutos.
  • Servir con miel y mas arándanos.
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