Este es mi sueño hecho realidad: Un helado cremoso, delicioso y además saludable. Este helado de queso cottage es el postre perfecto en un día de calor o una merienda saludable para la noche. Aunque algunas personas no pueden imaginarse un helado en base a queso, les pido que lo prueben antes de juzgarlo.
La base de esta receta es el queso cottage ( o en español “queso cabaña) y el sabor que le quieras dar: chocolate, fresa, vainilla, mantequilla de maní, etc. Muchos no saben que al licuar este queso lo puedes transformar en la cosa mas delicada y suave que hayas probado.
ALTO EN PROTEINA
El queso cottage tiene un alto contenido de nutrientes, proteinas, vitaminas b y minerales como calcio, selenio y fósforo. Si estás buscando perder peso o aumentar masa muscular el queso cottage se encuentra entre los alimentos más beneficiosos que puede comer.
HELADO SALUDABLE ALTO EN PROTEINA
Ingredientes
- 250 g queso cottage
- 1 cda miel de maple
Opcional:
- 1/2 cdta extracto de vainilla
- 1/4 taza almendras bañadas en chocolate
- 1 banana congelada
Preparación
- Agregar todos los ingredientes, con excepción de las almendras, dentro del vaso de licuadora. Licuar hasta que se ponga cremosa.
- Vertir encima de un pyrex y contenedor con tapa. Mezclar con las almendras.
- Refrigerar por 1 o 2 horas hasta que este congelado. Servir.
