Estos Energy Balls (Bolas Energéticas) son deliciosamente dulces, pero no se hornean! Los puedes tener listo en pocos minutos y con solo 4 ingredientes. Esta es una receta básica que podrás ir transformando al agregar los ingredientes que más te gusten.
Ingredientes básicos para preparar Energy Balls:
– Avena. Entera en hojuelas
– Miel. Miel de agave, maple o abeja.
– Mantequilla de Maní. Puedes usar mantequilla de almendras e incluso Tahini.
– Canela en Polvo.
¿Cómo preparar estas Energy Balls?
No necesitas un procesador de alimentos para hacer bolas de energía y no se necesita ningún equipo de lujo.
Si bien hay muchos otros métodos para hacer bolas energéticas que van desde remojar y mezclar frutas secas en el procesador de alimentos hasta usar una variedad de granos y harinas de nueces en lugar de avena, la receta maestra de bolas energéticas de avena de hoy es a la que preparo una y otra vez.
Esta receta es simple, siempre tengo los ingredientes que necesito para hacerla a mano, y solo necesito lavar un solo bol.
¡Simplemente agrega todo en un bol grande y revuelve!
Variaciones:
Chispas de chocolate. ¡El clásico! Me gustan las mini chispas de chocolate para bolas energéticas.
Pasas de avena. Especialmente bueno con mantequilla de almendras o anacardos. Añade también una pizca de canela.
Arándano de chocolate blanco. Usa mantequilla de almendras o anacardos, miel, arándanos secos y chispas de chocolate blanco.
Doble Chocolate. ¡El doble de bonito! Añade cacao en polvo y mini chispas de chocolate.
Almendras. Usa coco rallado sin azúcar, mantequilla de almendras, chispas de chocolate y almendras picadas.
Trail Mix. Un poco de todo. Usa mantequilla de maní, miel, chispas de chocolate, cacahuetes picados y pasas.
Consejos de Almacenamiento
Para Almacenar. Guarde las bolas de energía sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 2 semanas.
Para congelar. Las bolas de energía se pueden ahorrar en el congelador durante un máximo de 3 meses en un recipiente hermético seguro para el congelador. Las bolsas Ziplock funcionan muy bien para esto.
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Ingredientes
- 1 tz avena entera en hojuelas
- 1-2 cdas miel de agave abeja o maple
- 1 cdta canela
- 1/4 tz mantequilla de maní
Preparación
- En un bol combinar todos los ingredientes.
- Tomar porciones de 1 cdas aprox. y formar bolas del mismo tamaño.
- Mantener refrigerado hasta servir.
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