Receta inesperada de cereal crocante de chocolate con un ingrediente secreto: ¡galletas de arroz! Tan fáciles y sabrosas que este cereal de proteína se convertirá en tu nueva obsesión. Una opción saludable y macroamigable, por supuesto.
Aunque sea difícil de creer este cereal crocante esta hecho a base de galletas de arroz. Estas galletas que mucha gente considera aburrida, pero que en realidad es increíble: ¡saludable, sabroso y muy versátil!
Pero sí… tengo que admitir que a veces las galletas de arroz pueden ser decepcionantes. Especialmente cuando pierden su textura crocante. Pero no te preocupes! Esta receta la tienes listo en un par de minutos así que la puedes preparar cada vez que se te antoja. Lo mejor de todo es que no necesitas horno!
REVISEMOS LOS INGREDIETES
Galletas de Arroz. Yo uso las que son hechas de arroz integral. hoy en día puedes encontrar galletas de arroz de diferentes sabores. Siempre puedes experimentar con esos.
Miel de Maple. Puedes reemplazarlo por miel de abeja, agave o la que mas prefieras.
Proteina en Polvo. Elegi la de vainilla, pero usa la chocolate y omite el cacao en polvo.
Cacao en Polvo. Yo use uno sin azúcar.
Mantequilla de Mani. Puedes reemplazarlo por mantequilla de almendras, cashews, etc.
OTRAS RECETAS CON GALLETAS DE ARROZ QUE TE ENCANTARAN:
- Alfajores Falsos (usando galletas de arroz)
- Cereal de Granola
- Crocante de Mantequilla de Mani y Chocolate
CEREAL CROCANTE DE CHOCOLATE (5 ingredientes)
Ingredientes
- 3 galletas de arroz integraal
- 1 cda miel de maple
- 1-2 porciones de proteína en polvo
- 3 cdas cacao en polvo
- 1-2 cdas mantequilla de maní
Preparación
- En un bol romper las galletas de arroz en trozos chiquitos.
- Incorporar el resto de los ingredientes: la miel, proteina, cacao y mantequilla de mani. Mezclar hasta que los trozos de arroz estén completamente cubiertos con todos los ingredientes.
- Servir de inmediato con la leche de tu preferencia.
