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Desayunos

HUEVOS HORNEADOS

Esta receta está inspirada en un tiktok que vi hace unas semanas atrás. Al inicio no pensé que era tan original hasta que la preparé y wow, estaba delicioso! Es una manera distinta de servir los huevos en la mañana y una excelente opción si quieres sorprender a tus comensales durante un brunch de fin …

Desayunos

PANCAKES DE AVENA Y ESPINACA

Nunca pensé que me volvería tan fanática de los panqueques de espinaca. Es que son tan deliciosos y esponjosos que te olvidas por completo que contienen verduras. Esta es una manera diferente de esconder las verduras para los pequeños de la casa así que prueba en prepararlos en tu próximo desayuno. ¡Estos panqueques saludables de …

Almuerzos Desayunos

SANDWICH DE ATÚN SIN ATÚN

Este atún vegano es delicioso y completamente versátil. Toma al rededor de 15 minutos en prepararse y es perfecto para almuerzos preparados con anticipación. Esta es la segunda receta de ensalada de atún vegano que comparto con ustedes en este blog. Las dos son maravillosas, pero como cualquier otra receta siempre puede haber diferentes versiones …

Desayunos Postres Snacks

BANANA BREAD

¿Quieres alegrarte el día? Entonces prepara un delicioso Banana Bread. Esta es una de esas recetas clásicas de comida reconfortante  que llena toda la casa de calidez y hace que todo sea mejor. Esta es la receta que siempre uso como base. Base? A lo que me refiero es que esta receta es tan versátil …

Desayunos Postres

CAMOTE BOWL

Este tazón de desayuno de camote podría no ser el desayuno más convencional, pero si no te apetece avena o huevos revueltos y hace demasiado frío para un batido, esta es la receta que tienes que preparar. ¿PORQUÉ TIENES QUE PREPARAR ESTA RECETA? Es abundante y satisfactorio, pero también de alguna manera se siente ligero …

Almuerzos Desayunos

ENSALADA DE PAPA Y ESPÁRRAGOS

¿PORQUÉ TIENES QUE PROBAR ESTA RECETA? Esta ensalada de papa es mi nueva guarnición favorita. Es increíblemente versátil. Funciona igual de bien como guarnición para un bistec a la parrilla como con unos langostinos salteados o un delicioso pollo al horno.. Además, si los espárragos no están en temporada, simplemente podemos cambiarlos  por vainitas (judías …