¡Estos brownies que se preparan con solo 3 ingredientes son una receta de postre con chocolate saludable y fácil que se está listo en solo 20 minutos! Además no necesitas harina ni huevos. Estos brownies son un postre con una textura extra fudgy perfecta para satisfacer cualquier antojo de chocolate.
¿Por qué tienes que preparar esta receta?
Estos brownies son mi dosis saludable de chocolate que puedo comer sabiendo que estoy disfrutando de algo saludable. Además:
Sin harina ni granos. A diferencia de los brownies de coco o harina de avena, estos no tienen ninguno de los básicos.
Saludable. Los plátanos y la mantequilla de maní son dos de los alimentos más saludables de la historia, y el cacao en polvo sin azúcar es la perfección.
Listo en 20 minutos. Desde la preparación hasta el plato, estos brownies se hornean en menos de 20 minutos.
Ingredientes
Los ingredientes para preparar estos Brownies Veganos con 3 ingredientes
Plátanos (bananas). Los plátanos maduros añade dulzura a los brownies y los mantienen súper esponjosos. Usa plátanos maduros, ya que son naturalmente más dulces.
Mantequilla de maní. Mantequilla de maní suave y cremosa sin azúcar añadido. Si te gusta la combinación dulce y salada, usa mantequilla de maní salada. Yo opté por usar mantequilla de maní extra crunchy y funcionó de maravilla. Los trozos de maní agregaron una textura crocante dentro de los brownies.
Cacao en polvo. 100% cacao y sin azúcar.
Chispas de Chocolate (Opcional)
¿ Cómo preparar estos Brownies Veganos con 3 ingredientes?
Paso 1- Precalentar el horno a 180 C. Forra un molde pequeño con papel manteca.
Paso 2- En un bowl combina el puré de plátano junto con la mantequilla de maní y el cacao en polvo. Remover muy bien!
Paso 3- Transferir la mezcla al molde y hornear por 20 minutos.
Paso 4- Dejar que los brownies se enfríen por completo antes de cortar.
Formas de Endulzar los brownies
Si pruebas la masa y encuentras que no es lo suficientemente dulce a tu gusto, puedes añadir una de las opciones de edulcorante a continuación:
Estevia líquida. Añade 1 porción a tu masa (5 gotas) y hazle una prueba de sabor. Si todavía no es lo suficientemente dulce, añade unas gotas más.
Miel de Maple. Para un brownie refinado sin azúcar, añade 1/4 de taza de miel de maple puro y 2 cucharadas adicionales de cacao en polvo. Los brownies preparados con miel serán muy pegajosos.
Miel de agave. Al igual que la miel de maple, agregue 1/4 de taza y aumente el cacao en polvo en 2 cucharadas.
Azúcar de coco. Añade 2 cucharadas de azúcar de palma de coco a la masa. No tendrás que modificar ninguno de los demás ingredientes si usas esto
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Ingredientes
- 2 plátanos banana, maduros grandes, hechos puré
- 1/2 tz mantequilla de maní cremosa salada
- 1/3 tz cacao en polvo
- Chocolate picado para cubrir Opcional
Preparación
- Precalienta el horno a 180 C.
- En un tazón grande, añade el puré de plátanos, la mantequilla de maní y el cacao en polvo. Combinar bien hasta formar una masa uniforme.
- Transfiere esta mezcla a un molde cubierto con papel manteca.
- Hornea durante 20-25 minutos. Deja enfriar por completo antes de cortar.
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