Esta es mi receta favorita de green smoothie! Es un batido saludable, deliciosa y fácil de preparar en la licuadora. Esta llena de color y sabor!
Esta es la receta que uso cada vez que veo una forma rápida de ingerir mas verduras y frutas. Los ingredientes pueden ser fácilmente reemplazados por lo que mas te gusta!
Es cremoso y refrescante, ligeramente dulce y lleno de productos frescos como cítricos, espinacas y banana. Si estás buscando un nuevo desayuno o merienda saludable para añadir a tus comidas, no puedo recomendarlo lo suficiente.
Ingredientes para preparar este Green Smoothie
Estos son los ingredientes que me gusta usar en esta receta de Green Smoothie.
Espinaca. Me encanta usar espinacas bebé aquí porque apenas puedes probarlas, aunque la col rizada también funciona muy bien. Congela las verduras con anticipación (o compra verduras congeladas) para darle a tu batido la mejor textura helada.
Banana. Ayuda a endulzar el batido y lo hace espeso y cremoso. Consejo: ¡Espera a poner las bananas en el congelador hasta que estén maduros y manchados! Las bananas maduras añadirán mucha más dulzura.
Piña. Ayuda con el sabor disimulando el sabor de las verduras y agregando dulzor al smoothie.
Pepino. Puedes pelarlo si así lo deseas. A mi no me molesta la cascara así que las agregó completo.
Yogur Griego. Aporta cremosidad y proteína.
Chia. Aporta omega 3 y ayuda a que el batido sea mas cremoso.
Agua de Coco. Es rico en carbohidratos y electrolitos como potasio, sodio y magnesio.
Cubos de Hielo. Para perfeccionar la textura helada del batido verde.
Variaciones para tus recetas de green smoothie
- Aunque me encanta esta receta de batido verde como está escrita, ¡hay todo tipo de formas de cambiarla! Siéntase libre de ajustarlo a sus gustos o usar lo que tiene a mano. Aquí hay algunas ideas para empezar:
- Cambia la verdura. Las espinacas y la col rizada pueden ser las verduras más populares para poner en un batido, ¡pero no son las únicas opciones! Intenta reemplazarlos con la mitad de la cantidad de acelgas suizas, hojas de col o incluso brócoli congelado, añadiendo más al gusto. ¡El pepino también sería una gran adición!
- Diviértete con la fruta. Cuando no es temporada de cítricos, me encanta hacer esta receta de batido verde con mango congelado o piña. Tus bayas congeladas favoritas también serían deliciosas.
- Usa otra base líquida. En lugar de leche de almendras, mezcla este batido con un chorrito de leche de coco, leche de avena o incluso zumo de naranja.
- Cambia las semillas. Usa corazones de cáñamo en lugar de chía.
- Añade un impulso de proteínas. Mezcle una cucharada de proteína en polvo o yogur griego.
- Hazlo más dulce. Si su batido sabe menos dulce de lo que le gustaría, mezcle un poco de miel, jarabe de arce o uno de sus edulcorantes naturales favoritos. ¡O añade más fruta congelada!
Receta Fácil y Rápida de Green Smoothie
Ingredientes
- 1 taza de espinacas frescas (o kale si prefieres)
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de piña fresca o congelada (puedes usar cualquier otra fruta, como mango o manzana)
- 1/2 pepino pelado y cortado en trozos
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de semillas de chía o de linaza opcional
- 1/2 taza de agua de coco o agua para ajustar la consistencia
- 2-3 Cubitos de hielo opcional, si prefieres el smoothie más frío
Preparación
- Colocar todos los ingredientes dentro de la licuadora y licuar hasta la consistencia deseada.
- Servir de inmediato.