ALBÓNDIGAS DE RES

Estas albóndigas son saludables y deliciosas. Hechas con pan integral, cebolla y especias, es una de mis comidas favoritas. Puedes acompañarlas con pasta o usarlas para preparar un delicioso “meatball sandwich”. Incluso son perfectas para servir en reuniones como aperitivos. ¿AL HORNO O A LA SARTÉN? La ventaja de preparar estas albóndigas al horno es…

CHOPPED GREEK SALAD

La ensalada griega picada es un delicioso plato lleno de vegetales como pepinos, cebollas rojas, pimientos rojos, queso, palta y aceitunas. Está cubierto con un aliño simple pero delicioso. Chopped salads o ensaladas picadas son como las ensaladas regulares, solo que con una presentación diferente: los ingredientes están picados y se incorporan juntos en lugar de…

PIMIENTO RELLENO

Estos deliciosos pimientos están rellenos con una abundante mezcla de carne molida, verduras y condimentos que probablemente ya tienes en casa.¡Es un almuerzo perfecto, todo en uno, saludable y delicioso que toda la  familia le disfrutará! Esta vez preparé una sola porción, pero si tienes varios comensales, puedes acomodar los pimientos necesarios en un molde….

MICHELA PERLECHE

Hola!!! Que alegria verte por aquí. Soy Michela Perleche y amo cocinar, especialmente preparar postres! Mi objetivo es inspirarlos a llevar una vida saludable y balanceada.