Este Mousse de Chocolate es libre de gluten, alto en proteína, alto en fibra y con tanto sabor a chocolate que no te darás cuenta que está hecho con queso cottage. Es perfecto como un snack o un antojo dulce.
El queso cottage no solo proporciona una base cremosa para esta mousse, sino que también hace que este mousse sea más saludable y alto en proteínas que el mousse de chocolate tradicional.
Es perfecto para prepararlo con anticipación e incluirlo en tu meal prep. Me gusta la idea de saber que tengo un postre saludable listo en la nevera.
¿Porque debes de Probar esta Receta de Mousse de Chocolate?
Sólo necesitas 4 ingredientes.
Es muy fácil de preparar.
Solo tardas 5 minutos en preparar.
Es alto en proteína, sin usar proteína en polvo.
Es cremoso, rico y decadente.
Es un gran postre para preparar la comida de la semana.
Es saludable, pero no tiene un sabor saludable.
Es libre de gluten, sin azúcar refinada, sin huevo y sin nueces.
¿Cuales son los Ingredientes de este Mousse de Chocolate Saludable y Alto en Proteína?
Queso Cottage. Regular o Bajo en Grasas.
Cacao en Polvo. Sin azúcar añadido.
Miel de Maple o Endulzante Liquido.
Semillas de Chia.
¿Cómo preparar este Mousse de Chocolate?
Paso #1: Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
Paso #2: Volcar en moldes y refrigerar por al menos 1 hora.
Paso #3: Servir con los toppings que mas te gusten. Yo usé chispas de chocolate y yogur griego.
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Mousse de Chocolate Saludable y Alto en Proteína
Ingredientes
- 1 tz queso cottage
- 3 cdas cacao en polvo
- 2 cdas miel de maple
- 2 cdas semillas de chia
Preparación
- Añade todos los ingredientes a una licuadora.
- Licua a velocidad alta hasta que esté completamente cremoso, es posible que tenga que detenerse y limpiar los lados de la licuadora unas cuantas veces.
- Añade un chorrito de leche o yogur para ayudar con la mezcla si es necesario.
- Refrigere durante al menos 1 hora para reafirmar más.
- Servir con yogur, chispas de chocolate, nueces, etc.
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