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FAJITAS DE POLLO AL HORNO

FAJITAS DE POLLO AL HORNO

1 pimiento (corte pluma)1 cebolla grande (corte pluma)400 g pechuga de pollo (picado)4 cucharaditas de chile en polvo2 cucharaditas de comino molido2 cucharaditas de paprika1 cucharadita de ajo en polvo1…

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QUINOA MEDITERRANEA

QUINOA MEDITERRANEA

Garbanzos crocantes:¾ taza garbanzo (cocido)1 cdta aceite de oliva½ cdta sal½ cdta pimienta1 cdta paprikaPara la quinoa:1 taza quinoa (cocida)¼ taza zanahoria (rallada)4 dátiles (picados)c/n perejil y cilantroAliño de tahini:1 cda tahini1-2 cdtas…

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CAMOTE RELLENO

CAMOTE RELLENO

Para el camote:1 camote (batata, partido en dos)1 cdta aceite de olivaSal y pimienta a gustoToppings:½ taza quinoa cocida½ taza frejoles negros4 cdas choclo (maíz)2 cdas de yogurt griego (sabor natural)Hojas de culantroPico…

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BANANA CARROT CAKE

BANANA CARROT CAKE

3 platanos medianos60 gramos miel (abeja, maple o el endulzante que más te guste, yo usé miel de abeja)¼ taza de aceite de oliva (vegetal, canola, coco, mantequilla e incluso yogurt)1 cdta…

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  • Sep, 17, 2022

CHILI SALUDABLE CON POLLO

CHILI SALUDABLE CON POLLO

1 cda aceite de oliva½ taza cebolla (picada)250 g pechuga de pollo (cortada en cubos)1 diente de ajo (picado finamente)¼ taza cilantro (picado)1 cdta comino1 cdta oregano1 cdta paprika½ cdta pimienta1…

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MICHELA PERLECHE

Hola!!! Que alegria verte por aquí. Soy Michela Perleche y amo cocinar, especialmente preparar postres! Mi objetivo es inspirarlos a llevar una vida saludable y balanceada.

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