Panqueques de Verduras

Los panqueques coreanos, conocidos como pajeon, son un plato tradicional muy apreciado en la cocina de Corea. Estos deliciosos panqueques se elaboran a partir de una mezcla de harina, agua, huevos y una variedad de verduras frescas, como cebollas verdes, zanahorias y calabacines. En cada bocado, los pajeon ofrecen una textura crujiente por fuera y…

Breakfast Cookie (Galletas para Desayuno)

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino. En un bol, mezcla la avena, el polvo para hornear, la proteína en polvo y la canela. En otro bol, machaca la banana hasta obtener un puré suave. Añade el puré de banana, el aceite de oliva o la mantequilla de maní y la leche a los ingredientes secos. Mezcla hasta obtener una masa uniforme. Incorpora las chispas de chocolate si las estás usando. Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, aplastándolas ligeramente para darles forma de galleta. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Deja enfriar antes de disfrutar.

Las Breakfast Cookies son galletas fáciles de preparar, cargadas de ingredientes saludables como avena, banana y proteína en polvo. Son perfectas para un desayuno rápido y energético, ideales para llevar y disfrutar en cualquier momento del día. ¿Por qué debes probar esta receta de Breakfast Cookies? Rápidas y Fáciles: Perfectas para esos días en los…