TOSTADA CON PURÉ DE ARVEJAS
Para el puré:½ taza de arvejas1 cda tahini1 cda agua½ cda jugo de limón4 hojitas de hierbabuena o menta (picada)¼…
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michelaperleche
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TOSTADA CON PALTA Y GARBANZOS CROCANTES
Para los garbanzos:115 g garbanzos (cocidos)1 cdta comino½ cdta paprika¼ cdta salPara la palta:½ palta1 cdta jugo de limón¼…
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MERMELADA DE FRESAS Y MIEL
1/2 kilo de pulpa de fresas2 cdas de miel de maple
En una olla de fondo grueso colocamos la pulpa de…
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Una de mis tostadas favoritas es la famosa PBJ Toast (Peanut Butter y Jelly), Esta vez la preparé con higos y mermelada casera de…
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ENSALADA CON GARBANZOS CRUJIENTES Y ALIÑO DE TAHINI Y MOSTAZA
Para la ensalada:1 taza de lechuga (lavada y picada)1 manojo de germinado de betarraga¼ taza…
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TACOS DE POLLO
Para el pollo:150 g pechuga de pollo (sin piel y fileteada)2 cdta sal¼ cdta pimienta negra1 cdta orégano seco1 cdta ajo en…