Lo que como en un día Plant Based

Plant Based significa “basado en plantas” y es un tipo de dieta que se centra primordialmente en el consumo de alimentos de origen vegetal. Este tipo de dieta incluye una gran variedad de frutas, verduras, semillas, legumbres, frutos secos y granos. Este tipo de alimentación no busca la eliminación completa de productos de origen animal…

Salsa Pesto Plant Based

Pasta con salsa pesto es uno de los platos más populares que puedes encontrar en muchos países y uno de mis favoritos. Pero, ¿cómo podemos transformar esta receta tan clásica en un plato saludable y nutritivo? La respuesta es “usando Tofu”. El tofu le da una cremosidad casi como el queso! Esto junto con las…

Bowl Mediterraneo Alto en Proteina

Usa esta receta de bowl mediterráneo como inspiración para personalizar tu propio bowl con tus ingredientes favoritos. La estrella es, por supuesto, mi falafel que no se desmorona mientras se cocina. Luego, mi aderezo simple de Tahaini que ayuda a reunir todos los sabores de tu bowl. Ingredientes para preparar Falafel Garbanzos cocidos Cebolla Ajo…