Puede que el queso cottage o queso cabaña no sea un alimento popular, pero es extremadamente versátil y una excelente fuente de proteína económica. Muchos están tratando de hacerlo popular de nuevo así que aquí les van unas ideas de como usarlo. Una de mis maneras favoritas de servirlo es simplemente en un bowl con diferentes toppings como fruta, granola, miel, etc. Esta opción podría funcionar tanto como en el desayuno, como en el momento del postre. Manos a la obra.
COTTAGE CHEESE BOWL
Raciones: 1 bowl
Ingredientes
- 1 taza queso cottage reducido en grasa
- 1 manojo fresas picadas
- 1 cdta miel de maple agave, o abeja
- 1 cda mantequilla de maní
Preparación
- Tomando un tenedor vamos a separar el queso del empaque. Normalmente viene comprimido asi que hay que separarlo con mucho cuidado. Acomodamos esto en un bowl.
- Acomodamos los toppings por encima: frutos rojos, mantequilla de maní y miel de maple. Servir.
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