¡Estos roll ups ó rollitos de mantequilla de maní y mermelada son tan divertidos de preparar que se van a convertir en tu snack o desayuno favorito. Ademas que es perfecto no solo para grandes sino también para chicos.
PRUEBA DIFERENTE RELLENOS:
PB + J: La famosa combinación de mantequilla de maní y mermelada. Puedes usar la mantequilla que más te gust: cashews, almendras, etc. Prueba diferentes sabores de mermelada como arándanos, uvas o naranjas. Te recomiendo preparar tu mermelada en casa; de esa manera tienes control de la calidad de ingredientes. Prueba esta receta : MERMELADA DE FRESAS Y MIEL.
CANELA Y AZÚCAR DE COCO: Si quieres que estos rollitos tengan sabor a cinnamon rolls, entonces combina 1 cda.de canela con 1 cda. de azúcar de coco.
QUESO CREMA Y MERMELADA: Prueba esta combinación de queso crema y el sabor de mermelada que más te guste.
QUESO Y JAMÓN: Si prefieres lo salado prueba rellenando estos rrollitos con una tajada de queso y una de jamón.
PB + J ROLL UPS
Ingredientes
- 2 rebanadas pan integral tipo pan de molde
- c/n mantequilla de maní
- c/n mermelada de fresa
- Aceite en spray para dorar el pan
Preparación
- Empezamos estirando una rebanada de pan usando un rodillo o un vaso.
- Untar un lado del pan con mantequilla de maní y mermelada.
- Enrollamos el pan y repetimos lo mismo con la otra rebanada.
- Calentar una sartén a fuego medio alto y rociar con el aceite en spray.
- Acomodar los rollitos encima de la sartén y cocinar sólo hasta dorar ligeramente. Mover para dorar de manera pareja todo el pan.
- Servir de inmediato solo o con la miel de tu elección.
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