1st Full Post then List - Cocina con Michela

BATIDO DE NARANJA, CÚRCUMA Y CANELA

1/2 papaya (pelada y picada)2 gajos de naranja (opcional)125 ml de yogur natural (o la de tu elección)2 cdas de polen de abeja1/4 cdta cúcuma¼ cdta jengibre rallado¼ cdta…

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Desayunos
Sep, 26, 2022

CAMOTE RELLENO PARA EL DESAYUNO

1 camote (cocido)1 huevosal + pimienta a gusto2 cdas queso cheddar ralladocebolla china para decorar

Empezamos cocinando el camote. Lo ponemos dentro de una olla cubriendo con agua.Llevar a fuego medio…

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Desayunos
Sep, 26, 2022

CHIA PUDDING DE CHOCOLATE

1/2 taza de semillas de chía4 cdas Cacao en polvo1/2 cdta canela molida1/2 cdta vainilla1 cda miel de abeja2 tazas de leche vegetal1 banana hecha puré (opcional)

En un frasco combinar las…

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Desayunos
Sep, 26, 2022

ALBONDIGAS DE POLLO Y AVENA (AL HORNO)

Con esta receta podrán hacer albondigas o hamburguesas. Dos recetas en una que podrás tener listo en muy poco tiempo. Te invito a ver el video completo en donde te muestro paso a paso…

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Almuerzos, Cenas
Sep, 23, 2022

1 pimiento (corte pluma)1 cebolla grande (corte pluma)400 g pechuga de pollo (picado)4 cucharaditas de chile en polvo2 cucharaditas de comino molido2 cucharaditas de paprika1 cucharadita de ajo en polvo1…

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Almuerzos, Cenas
Sep, 23, 2022

QUINOA MEDITERRANEA

Garbanzos crocantes:¾ taza garbanzo (cocido)1 cdta aceite de oliva½ cdta sal½ cdta pimienta1 cdta paprikaPara la quinoa:1 taza quinoa (cocida)¼ taza zanahoria (rallada)4 dátiles (picados)c/n perejil y cilantroAliño de tahini:1 cda tahini1-2 cdtas…

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Almuerzos, Cenas, Vegano
Sep, 21, 2022

CAMOTE RELLENO

Para el camote:1 camote (batata, partido en dos)1 cdta aceite de olivaSal y pimienta a gustoToppings:½ taza quinoa cocida½ taza frejoles negros4 cdas choclo (maíz)2 cdas de yogurt griego (sabor natural)Hojas de culantroPico…

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Almuerzos, Cenas, Vegano
Sep, 21, 2022

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