ENSALADA DE QUINOA

ENSALADA DE QUINOA

½ taza quinoa cocida1-2 tazas de verduras picadas (pepino, rabanito, apio, zanahoria, etc)1 taza lechuga1/4 taza de arándanos secos1/4 taza pecanas (picadas)ALIÑO:Jugo de 1 limon1 cdta vinagre de manzanaSal y pimienta a…

BOTES DE LECHUGA

BOTES DE LECHUGA

PARA EL CHOCLO (MAÍZ:)Aceite de oliva en spray o 1 cdta de aceite de oliva regular1 cebolla pequeña¾ taza choclo dulce desgranadoSal (pimienta a gusto)Jugo de 1/2 limón.PARA EL POLLO500 g pechuga…