ENSALADA DE CAMOTE, TAHINI Y MIEL
1 camote (cortado en rodajas)50 g broccoli (cortado en trozos)50 g vainitas (cortadas)1 pimiento rojo (cortado en trozos)75 g lechuga romana (picada)75 g espinaca (picada)½ palta½ cda aceite de…
ENSALADA DE PAPA Y LANGOSTINOS
Para las papas:500 g papas (partidas en cuartos)3 tazas de agua70 g rabanitos (cortados en rodajas)1 cda perejil (picado)Aliño:⅓ taza tahini1 cda dijon1 cda aceite de oliva⅛ cdta pimienta de…
BOLITAS DE ARROZ Y ATÚN
100 g arroz cocido (blanco o integral)300 g de atún (en agua sin sal, escurrido)1 cda aceite de sésamo2 cdtas vinagre de arroz2 cdas de coco aminos (reemplazar con salsa…
SOPA DE ATÚN
1 cda aceite de oliva (dividido en dos)½ cebolla (picada)2 dientes de ajo¼ cdta chili flakes½ taza tomates (picados (frescos o en lata))¼ taza de maíz (choclo)2 tazas agua1 taza de espinaca…
Esta es una receta que solía preparar frecuentemente cuando trabajaba en una oficina. Solo tenia 1 hora para poder ir del trabajo a mi casa, comer y luego regresar a trabajar. Aunque algunas veces…
Cuado vi esta receta sabía que tenía que probarla. Vi que solo se necesitaban dos ingredientes y tenía ambos en casa. Cabe aclarar que para hacer de esta receta aun más especial podríamos agregar…
Esta receta es parte de un grupo de recetas que compartí con ustedes como una opción de prep-meal. Esto quiere decir que puedes prepararlo con anticipación si quieres tener comida lista para varios días….
