Yogur al horno con Salsa de Mantequilla de Maní y Miel de Maple
Si te gustan los postres saludables que puedes disfrutar en el desayuno, este Yogur al Horno es perfecto para ti. Con una textura suave y un toque dulce natural, esta receta es fácil de hacer y está llena de proteínas y nutrientes esenciales. La combinación de la salsa de mantequilla de maní y miel de maple le da un extra de sabor irresistible.
Raciones: 1 porción
Ingredientes
- 200 g de yogur griego
- 1 banana madura
- 2 huevos
- Endulzante al gusto
- Canela al gusto
- 1 cdta de vainilla
Para los toppings:
- 1 cda de mantequilla de maní
- 1 cda de miel de maple
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar los ingredientes: En un tazón, machaca la banana y mézclala con el yogur, los huevos, el endulzante, la canela y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Hornear: Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el centro esté firme y la parte superior ligeramente dorada.
- Preparar la salsa: Mezcla la mantequilla de maní con la miel de maple hasta obtener una consistencia cremosa.
- Servir: Deja enfriar un poco, añade la salsa por encima y disfruta.
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