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TOSTADA CON YOGURT Y HUEVOS
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Ingredientes
1
rebanada de pan integral
2
huevos sancochados
½
taza yogurt o queso cottage
½
diente de ajo
picado
Jugo de ½ limon
¼
cda albahaca picada
½
cdta aceite de oliva
opcional
Sal
pimienta a gusto
Preparación
Tostar el pan integral en una sartén caliente.
En un bowl pequeño combinar el yogurt griego (sabor natural) con el ajo picado, juego de limón, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta.
Untar la tostada con la mezcla de yogurt y acomodar los huevos sancochados por encima.
Agregar unas gotitas adicionales de aceite de oliva si se desea. Servir.
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