TORTILLA DE HUEVO Y CEBOLLA CHINA
Raciones: 2 tortillas
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 tallo cebolla china
- 1 cda harina
- 3 cdas agua
- A gusto sal
- A gusto pimienta
Preparación
- Disuelve la harina en el agua. Dejar a un lado.
- En otro bowl batir ligeramente los huevos, sal y pimienta. Agregar la harina disuelta en agua.
- Volcar mitad de la masa a una sartén caliente. Cocinar a fuego medio durante unos minutos, dar vuelta y cocina por unos segundos más.
- Servir de inmediato.
¿Probaste esta Receta?¡La quiero ver! Etiqueta @michelaperleche en Instagram