TABLETAS HELADAS
Raciones: 4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas queso cottage bajo en grasa
- 2 cdas miel de maple abeja o agave
- 2 cdas mantequilla de mani
- 3 cdas nibs de cacao o chispas de chocolate
- 3 cdas nueces tostadas
Preparación
- Licuar o procesar el queso cottage junto con la miel hasta que quede cremoso y sin grumos.
- volcar encima de un molde plano que está ya forrado con papel manteca, papel aluminio o film. Esparcir pero que no quede muy delgado.
- Rociar por encima lineas de mantequilla de maní, nibs de cacao y nueces. Llevar a la congeladora por al menos dos horas.
- Retirar del congelador y con mucho cuidado desprender del molde. Romper en trozos irregulares. Servir.
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