Sandwich de Palta y Queso Cottage (Alto en Proteína)
¡Mejora tu sandwich favorito de palta (aguacate) añadiendo queso cottage. Este queso es alto en proteínas además de ser delicioso! Esta es una receta saludable y sabrosa que puedes preparar para el desayuno o el almuerzo. Está lleno de proteínas (lo que te va a mantener lleno por más tiempo) , grasas saludables y fibra. Además, ¡está listo para comer en unos cinco minutos!
Raciones: 1 sandwich
Ingredientes
- 2 rebanadas pan masa madre
- 1/2 palta aguacate
- 1/4 tz queso cottage conocido también como requesón
- 2 hojas de albahaca
- 1 cda hojas de perejil
- c/n sal
- c.n pimienta
- 1/4 cdta jugo fresco de limón
- 1/4 cdta ajo en polvo
- 1 puñado germinado
Preparación
- Licuar la palta, hierbas frescas, queso cottage, sal, pimienta, ajo y jugo de limón. Ajustar los condimentos si es necesario. Dejar a un lado.
- Tostar el pan en una sartén caliente. Puedes o no engrasar la sartén. Usa un fuego medio bajo para evitar que se queme.
- Untar el pan con la crema de palta y queso cottage. Acomodar el germinado por encima y listo!
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