En un bol grande, mezcla la carne de pavo con sal, pimienta, orégano, paprika, miel, ajo y comino.

Divide la mezcla en porciones y colócalas sobre papel film.

Enrolla cada una en forma de salchicha, apretando bien, y gira los extremos para sellarlas.

Hierve agua en una olla y coloca las salchichas (aún envueltas) dentro. Cocina por 10–12 minutos.

Retira, deja enfriar un poco y quita el film con cuidado.

Dora las salchichas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por fuera.