Receta Fácil de Avena Trasnochada con Manzana
Esta receta es una manera tan fácil y deliciosa de contribuir a su ingesta diaria de cereales integrales y fibra, es una receta económica y muy versátil. Esta avena trasnochada es endulzada naturalmente con la jugosa manzana rallada, aunque siempre puedes usar tu miel de preferencia.
Raciones: 2 porciones
Ingredientes
Para la Avena Trasnochada:
- 1 manzana rallada
- 1 tz avena entera en hojuelas
- 2 cda semillas de chía
- 1 cdta de canela molida
- 1/2 cdta vainilla opcional
- 1½ tz de leche de soja almendras o coco
Toppings:
- 2 cda de yogur griego de soja o coco
- 2 cda de nueces trituradas
Preparación
- Rallar la manzana.
- Divida la avena, las semillas de chía, la canela, vainilla, la manzana rallada y la leche de soja en dos frascos (utilizamos frascos de 300 ml). Revuelva bien y deje reposar en la nevera durante al menos 4 horas, idealmente durante la noche.
- Saca la avena de la nevera y revuelve. Cubra la avena con el yogur y las nueces trituradas. ¡Disfruta!
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