Pudin de Chia con sabor a Apple Pie
Si buscas un desayuno nutritivo, fácil de hacer y con todo el sabor reconfortante de un Apple Pie, este Pudín de Chía es la opción perfecta. Con ingredientes naturales y especias cálidas, esta receta es una excelente alternativa para comenzar el día con energía y sin complicaciones.
Raciones: 1 porción
Ingredientes
- 5 cdas de chía
- 1 taza de leche vegetal almendras, avena, coco, etc.
- 1 manzana
- 1 cdta de vainilla
- 1 pizca de sal
- Endulzante al gusto
- ½ cdta de canela
- 1 pizca de nuez moscada
Toppings:
- Yogur griego
- Mantequilla de maní
- Nueces picadas
Preparación
- Licuar los sabores: En una licuadora, mezcla la leche vegetal, la manzana troceada, la vainilla, la sal, la canela y la nuez moscada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Mezclar con la chía: Vierte la mezcla sobre las semillas de chía y revuelve bien para que no se formen grumos.
- Refrigerar: Deja reposar en el refrigerador por al menos 2 horas o toda la noche para que la chía absorba el líquido y adquiera una textura de pudín.
- Servir y decorar: Añade yogur griego, mantequilla de maní y nueces para darle más textura y sabor.
- ¡Disfrutar!
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