POLLO CON SALSA DE MIEL
Estos trozos de pechuga de pollo con miel son fáciles de prepara. El resultado es un pollo jugosos y muy sabrosos. Preparado con ingredientes básicos de la despensa y listo en menos de 20 minutos. Perfecto para servir sobre arroz, verduras o comerlo solo!
Raciones: 2 porciones
Ingredientes
Para el pollo:
- 500 g pechuga de pollo
- 1 cdta aceite de oliva
- c/n sal
- c/n pimienta negra
Para la Salsa de Miel:
- 4 cdas miel
- 3-4 cdtas sriracha
- 2 cads vinagre blanco o vinagre de arroz
- 2 cdtas aceite de sesamo
- 1 cdta ajo en polvo
- 1/2 cdta kion jengibre en polvo
- c/n sal
- c/n pimienta negra
Preparación
- Cortar el pollo en cubos. Sazonar con sal y pimienta por ambos lados.
- Cocinar el pollo en una sartén caliente y a fuego medio alto usando el aceite de oliva. Aproximadamente 4 minutos por cada lado. Dejar a un lado.
- Combinar todos los ingredientes de la salsa y volcar sobre el pollo. Dejar cocinar hasta que la salsa reduzca y espese un poquito. Servir.
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