MOUSSE DE CHOCOLATE Y PALTA
Este mousse saludable de chocolate con palta solo toma unos minutos para estar listo y necesitas muy pocos ingredientes. ¡Es vegano, sin azúcar refinada y además es un postre indulgente que te hará sentir bien mientras lo comes. Esta mousse de chocolate de palta es tan cremosa y decadente, que ni vas a notar el sabor a palta.
Raciones: 4 porciones
Ingredientes
- 2 paltas (aguacates) maduros
- 1/2 taza leche de almendras
- 1 cdta vainilla
- 6 cdas cacao en polvo sin endulzante
- 1/2 cdta sal
- 2-3 cdas miel de maple agave o abeja
Preparación
- Añade todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora.
- Licuar hasta que veamos una consistencia suave y cremosa. Raspar los lados con una espátula si es necesario.
- Transferir a los moldes y refrigerar por al menos una hora antes de servir.
- Decorar con virutas de chocolate.
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