MINI GALLETAS CHOCOCHIP
Después de preparar estas mini galletas con chispas de chocolate que son secretamente saludables, sabía que quería compartir inmediatamente esta receta con todos ustedes.
Raciones: 0
Ingredientes
- 2 cdas miel de maple
- 1/4 taza mantequilla de maní
- 2 cdas leche de almendras
- 1 cdta vainilla
- 1/2 taza harina libre de glúten
- 1 pizca sal
- 1/2 taza mini chispas de chocolate
Preparación
- Pre-calentar el horno a 170 C. Engrasar una lata o cubrirla con papel manteca.
- En un bowl combinar los ingredientes líquidos: mantequilla de maní, miel de maple, leche de almendras y vainilla.
- Incorporar la harina junto con la sal.
- Finalmente agregar las chispas de chocolate.
- Formar la masa y separar bolitas pequeñas. Aplastar la masa ligeramente usando tus dedos para aplanar las galleta.
- Hornear por aproximadamente 10-12 minutos.
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