Agregue todos los ingredientes (comenzando con la menor cantidad de agua) a una licuadora de alta velocidad y mezcle a velocidad alta hasta que quede cremoso y suave, raspando los lados según sea necesario. Si tiene problemas para mezclar, agregue más agua.

Pruebe y ajuste según sea necesario. Puedes agregar más mango para darle dulzura o jugo de lima para darle brillo.

Si gustas puedes colar la preparación antes de servirla.

Mejor cuando está fresco. Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas, o se pueden congelar en cubos de hielo o moldes para paletas heladas y se pueden almacenar en el congelador durante 1 mes.