GALLETAS DE BANANA Y AVENA (5 INGREDIENTES)
Estas galletas de avena y plátano son fáciles de hacer y con unos pocos ingredientes las puedes tener listas en 20 minutos. Las galletas de avena y plátano son un delicioso desayuno, snack o postre saludable: ¡Agrega chispas de chocolate o sus complementos favoritos para hacerlos aún más especiales!
Raciones: 8 galletas
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 cdas miel de abeja
- 2 tazas avena en hojuelas
- 1/4 taza mantequilla de maní
- 1/4 taza chispas o trozos de chocolate
Preparación
- Precalentar el horno a 170℃. Preparar un molde plano engrasado o cubierto con papel manteca.
- En un tazón grande y usando un tenedor aplastar las bananas hasta formar un puré.
- Agregue la miel, avena y mantequilla de maní. Remueva.
- Agregar las chispas de chocolate y revuelva hasta que se distribuya uniformemente.
- Con la ayuda de dos cucharas tomar porciones y acomodarlas encima del molde.
- Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que la parte superior esté apenas cocida y la parte inferior esté ligeramente dorada.
- Una vez salido del horno dejar enfriar en la misma bandeja por al menos cinco minutos.
- Servir tibio o a temperatura ambiente.
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Notas
Para almacenar/congelar: Guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 días, en el refrigerador durante 5 a 7 días o en el congelador hasta por dos meses.