Crocante de Nueces y Semillas
Si estás buscando una opción de snack saludable, fácil de preparar y que además sea deliciosamente crocante, esta receta es para ti.
Raciones: 4 porciones
Ingredientes
- 1 taza de nueces pecanas o los frutos secos de tu elección
- ½ taza de semillas como girasol calabaza o ajonjolí
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva o el aceite de tu preferencia
- 1 pizca de sal
Preparación
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
- Incorpora las nueces y semillas, removiendo constantemente para evitar que se quemen.
- Añade la miel y mezcla bien para que todos los ingredientes queden cubiertos de manera uniforme.
- Cocina por unos 5-7 minutos o hasta que las nueces y semillas estén doradas y crujientes.
- Agrega una pizca de sal al final, mezcla una última vez y retira del fuego.
- Extiende el crocante sobre papel encerado y deja enfriar completamente antes de guardar o servir.
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