COOKIE BAR
Estas barras de galletas de avena con mantequilla de maní son una opción más saludables hechas sin azúcar refinada, mantequilla o harina. Estas deliciosas barras de galletas sin harina incluyen todos los favoritos clásicos. ¡Una magnífica combinación de galletas con chispas de chocolate, galletas de avena y galletas de mantequilla de maní para la persona que lo ama todo!
Raciones: 6 porcionnes
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 cdta Vainilla
- ½ taza Tahini o Mantequilla de mani
- ½ taza Miel de abeja o maple
- ⅔ taza harina de avena
- ⅔ taza harina de almendras
- ½ taza Nueces
- ½ taza chispas o trozos Chocolate
- 1-2 cdas Coco rallado
Preparación
- Precalentar el horno a 170℃ y engrasar un molde rectangular.
- En un bowl batir ligeramente los huevos, vainilla, tahini y miel.
- Incorporar las harinas junto con las nueces, coco y chispas de chocolate.
- Volcar al molde y hornear por 25-30 minutos.
- Enfriar por al menos 10 minutos antes de cortar.
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