Prepara la "leche" de fresa: agregue las fresas a una licuadora de alta velocidad junto con la leche, miel de maple y el jugo de limón. Mezcle en alto durante 45 a 60 segundos, hasta que las bayas se mezclen finamente con la leche.

Mezclar: Añadir la avena y las semillas de chía a un tazón grande y mezclar bien. Vierta la leche de fresa en el tazón, luego agregue las fresas picadas y revuelva hasta que todo esté combinado. Deje reposer durante al menos 5 minutos, para permitir que la avena y las semillas de chía absorban parte del líquido. Luego, mezcle de nuevo para incorporar el líquido extra que está en la parte superior.

Almacenar y servir: transfiera la avena a frascos u otros recipientes, luego regrese a la nevera durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche. Cubra como desee y disfrute frío o caliente; las sobras se mantendrán en la nevera hasta 5 días.